L’inesorabile Filiera ferox

Da un anno a questa parte – dopo i primi aumenti macroscopici dei generi alimentari – la stampa continua evidenziare quale sia la causa prima di tali, impensabili rincari: la colpa è della filiera!
Anche recentemente (i rincari di settembre sono un classico del giornalismo di fine agosto) c’è stata una pioggia di articoli che spiegano gli aumenti di pasta, frutta e altri generi alimentari (fino al 40% annuo) indicando unanimemente il malvagio oppressore: la filiera, appunto; cioè la serie di passaggi di compravendita che portano le merci dal produttore al dettagliante (fino al 200% di aumento in tali passaggi).

No, niente. volevo solo dire: ma ci fosse uno di questi giornalisti da operetta che facesse vedere che ‘sta filiera non è un mostro mitologico, che è formata da questa, quella e quell’altra azienda, che gli aumenti li praticano i grossisti Tizio e  Caio, e magari che li intervistasse, Tizio e Caio.
Chiedere troppo, eh?

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